Ce matin, le groupe s’est rendu à la ferme Bertinet où il a pu découvrir la fabrication du fromage Saint Nectaire fermier et en apprécier la richesse gustative. L’après-midi a été consacrée à la compréhension de la production de l’électricité et au fonctionnement du barrage hydroélectrique de Bort-les-Orgues. Après toutes ces activités sous un soleil radieux, les élèves ont pu reprendre des forces en dégustant un plat typique de la région: la truffade. Ils vont maintenant pouvoir dépenser toutes ces calories sur la piste de danse.
INFORMATION IMPORTANTE POUR LE RETOUR: afin que les élèves puissent profiter au mieux de la dernière activité du séjour, le retour se fera aux environs de 23h30.
